Der Titel hat wahrscheinlich Ihre Aufmerksamkeit erregt, nicht wahr? Sie haben sicher gedacht, dass Butter nicht ersetzt werden muss. Natives Oliven\u00f6l extra f\u00fcr einige Rezepte und Butter f\u00fcr andere. Aber da wir an Ihre Gesundheit denken, sind wir verpflichtet, Ihnen zu sagen, warum Sie EVOO anstelle von Butter verwenden k\u00f6nnen und sich so gesund ern\u00e4hren k\u00f6nnen, ohne Ihren \u00fcblichen Speiseplan zu \u00e4ndern. <\/p>\n\n
Wir wissen, dass die meisten Geb\u00e4ckrezepte Butter enthalten. Aber in allen Rezepten k\u00f6nnen Sie sie durch EVOO ersetzen. Wir versichern Ihnen n\u00e4mlich, dass der Geschmack immer noch au\u00dfergew\u00f6hnlich ist und Ihr K\u00f6rper es Ihnen danken wird. Warum? <\/p>\n\n
Der erste Unterschied zwischen den beiden ist grundlegend. Butter ist tierischen Ursprungs und EVOO ist pflanzlichen Ursprungs. Allein aufgrund dieser Unterscheidung k\u00f6nnen alle Menschen, die sich vegan oder vegetarisch ern\u00e4hren, ihre Rezepte mit Butter statt EVOO kochen und so ihre Di\u00e4t einhalten und dieses k\u00f6stliche Gericht auf ihrem Speiseplan behalten. <\/p>\n\n
Aber es sind nicht nur die pers\u00f6nlichen Ern\u00e4hrungsgewohnheiten, die in dieser Angelegenheit ber\u00fccksichtigt werden m\u00fcssen. Was ist, wenn wir die ges\u00e4ttigten Fette in Butter mit denen in EVOO vergleichen? Wie wir bereits erw\u00e4hnt haben, ist die Tatsache, dass Butter tierischen Ursprungs ist und natives Oliven\u00f6l extra pflanzlichen Ursprungs, der Hauptunterschied zwischen ihnen. Auch dieser Punkt. W\u00e4hrend Butter einen Gehalt an ges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren von mehr als 70% aufweisen kann, hat EVOO nur 15%. Wir haben Ihnen bereits mehrfach erkl\u00e4rt, wie sch\u00e4dlich ges\u00e4ttigte Fette f\u00fcr unsere Gesundheit sind… diese Fakten sollten Sie also unbedingt ber\u00fccksichtigen, wenn Sie Ihren Speiseplan planen. <\/p>\n\n
Was den Kaloriengehalt dieser beiden Produkte angeht, so liegen sie zahlenm\u00e4\u00dfig nicht sehr nahe beieinander (beide liegen zwischen 700 und 900 Kalorien pro 100 Gramm). Wir m\u00fcssen jedoch darauf hinweisen, dass die Kalorien, die aus EVOO stammen, unter Ber\u00fccksichtigung der Art der Fette, aus denen sie stammen (unges\u00e4ttigte Fette), ges\u00fcnder sind. Wir sollten auch darauf hinweisen, dass die Menge an nativem Oliven\u00f6l extra f\u00fcr dasselbe Rezept immer geringer ist als die von Butter (etwa 80%). Daher sind auch die aufgenommenen Kalorien geringer. <\/p>\n\n
Gibt es noch weitere Unterschiede zu beachten? Ja! Wir halten Sie auf dem Laufenden. <\/p>\n\n
Kommen wir nun zu einem der wichtigsten Vorteile von EVOO. Das ist seine gro\u00dfe Stabilit\u00e4t bei hohen Temperaturen. Diese Eigenschaft ist ausschlaggebend f\u00fcr die chemische Zersetzung des Lebensmittels und den Verlust seiner Eigenschaften. W\u00e4hrend natives Oliven\u00f6l extra f\u00fcr das Kochen bei hohen Temperaturen empfohlen wird (es h\u00e4lt 210\u00ba ohne Schaden aus), h\u00e4lt Butter nur 110\u00ba aus… und wenn wir bedenken, dass die meisten Rezepte, die das Braten beinhalten, 180\u00ba \u00fcberschreiten, was glauben Sie, welches der beiden ist weniger sch\u00e4dlich f\u00fcr Ihre Gesundheit? In der Tat, EVOO. <\/p>\n\n
Und als ob das alles noch nicht genug w\u00e4re, wollen wir dieses Thema nicht abschlie\u00dfen, ohne einen weiteren der Hauptunterschiede zwischen den beiden Produkten zu bewerten. Die Rede ist von der Laktoseintoleranz, die in der Bev\u00f6lkerung immer h\u00e4ufiger vorkommt. Mit nativem Oliven\u00f6l extra, das pflanzlichen Ursprungs ist, k\u00f6nnen Sie die Symptome oder die Verschlimmerung dieser Krankheit vergessen. <\/p>\n\n
\u00dcberlegen Sie nicht lange! Natives Oliven\u00f6l extra ist ideal f\u00fcr Ihre Gesundheit und f\u00fcr Ihren Gaumen… Verraten Sie uns Ihr bestes EVOO-Rezept und wir freuen uns darauf, es zu h\u00f6ren! <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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