En Coto Bajo, el cuidado del olivar es esencial para producir un aceite de oliva virgen extra de calidad. Uno de los procesos clave es el desvaretado, que consiste en eliminar las varetas para optimizar la salud del árbol y mejorar su rendimiento. Descubre cómo este trabajo beneficia tanto al olivo como a la cosecha.
El consumo de aceite de oliva ha crecido globalmente, destacando sus beneficios para la salud. Países mediterráneos lideran su uso, mientras otros como China y EE.UU. lo incorporan.
Te proporcionamos 5 consejos para mantener inalterables aspectos como la calidad, los beneficios y el sabor del aceite de oliva Virgen Extra en verano. Respetando unas condiciones adecuadas de luz, temperatura y envasado evitarás que tu aceite se estropee con la llegada del calor.
Coto Bajo estará en Salimat 2024 del 30 de mayo al 2 de junio en Silleda (Pontevedra). Presentaremos y venderemos nuestros aceites de oliva virgen extra, miel artesanal y la novedad del año, el aceite de oliva Virgen Extra Ecológico. Visítanos en la Parcela C18, Pabellón 1
Descubre cinco deliciosas recetas veganas con el exquisito aceite de oliva Virgen Extra Coto Bajo. Desde un cremoso risotto de champiñones hasta un tofu al horno lleno de sabor, estas recetas son perfectas para una dieta saludable y nutritiva. ¡Aprovecha los beneficios del aceite de oliva en cada bocado!
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