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Natives Bio-Olivenöl Extra von außergewöhnlicher Qualität, frühe Ernte, voller aromatischer Nuancen, die an frisch geschnittenes Gras, Apfel, Tomate, Mandelerinnern… Es zeichnet sich durch einen sehr flüssigen, süßen und eleganten Einstieg in den Mund aus, in Harmonie mit einer leichten Bitterkeit und einer würzigen Note am Ende. Es stammt aus unserem Bio-Olivenhain, der nach den strengen Richtlinien des ökologischen Landbaus bewirtschaftet wird und von der Kontrollbehörde zertifiziert ist, die garantiert, dass sowohl die Oliven als auch das gewonnene Öl frei von chemischen Produkten wie Herbiziden, Pestiziden und Düngemitteln sind. Unser Bio-Olivenöl Extra Vergine „Special Selection“ ist eine Zusammenstellung von Sorten, die wir verkostet und ausgewählt haben, um ein Öl mit ausgewogenen Aromen und Geschmackseigenschaften zu erhalten, das ideal für Gemüsegerichte, Cremes und Soßen ist. Dieses Öl bewahrt alle Qualitäten und Eigenschaften unseres nativen Olivenöls extra von Coto Bajo, mit dem zusätzlichen Vorteil, dass es sich um ein biologisches Produkt handelt, das im Einklang mit der Natur angebaut und hergestellt wird, ideal für Verbraucher, die sich der positiven Auswirkungen landwirtschaftlicher Techniken auf die Umwelt bewusst sind.
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