Natives Olivenöl extra und handwerklich hergestellter Honig

Mühe und Tradition im Einklang mit der Natur, um das Beste unserer Landschaft auf Ihren Tisch zu bringen.

Seit 1989 dem Olivenanbau gewidmet.

Coto Bajo Tradition Natives Olivenöl Extra 5 Liter

BIO Natives Olivenöl Extra 500 ml Glasflasche

Natives Olivenöl Extra PICUAL 500 ml Glasflasche

Natives Olivenöl Extra ARBEQUINA 500 ml Glasflasche

Natives Olivenöl extra und handwerklich hergestellter Honig unter Berücksichtigung des Olivenhains

Aufgrund jahrelanger Erfahrung und Beobachtung unseres Olivenhains, bei der wir den Einfluss des Ökosystems auf seine Entwicklung erkannt haben, haben wir bei seinem Anbau natürlichen landwirtschaftlichen Techniken den Vorrang gegeben und produzieren so native Olivenöle extra von hoher Qualität und Lebensmittelsicherheit. Die Arbeit im Gleichgewicht mit der Natur, ohne den Einsatz von Pestiziden, Schädlingsbekämpfungsmitteln oder umweltschädlichen Stoffen, begünstigt den Reichtum der Artenvielfalt in unserem Olivenhain und macht ihn zu einem idealen Ort für die Bienen, die sich von den Wildblumen in seiner Umgebung ernähren.

Öl von hoher Qualität und Reinheit

Unser natives Olivenöl extra (EVOO) wird mit Sorgfalt und Hingabe hergestellt. Wir ernten die Oliven zu ihrem optimalen Zeitpunkt und bringen sie in weniger als zwei Stunden in die Ölmühle, wo wir ohne Zusätze und bei Raumtemperatur ihre reinste Essenz gewinnen.

Das Ergebnis ist ein fruchtiges und leicht würziges EVOO mit minimalem Säuregehalt, das die Arbeit eines ganzen Jahres widerspiegelt. Um seine Frische zu garantieren, füllen wir es nur auf Anfrage ab, während das Öl in Edelstahlkellern ruht, um seine Qualität zu bewahren, bis es auf Ihren Tisch kommt.

Hochwertiges und reines Olivenöl

Orangenblütenhonig
oder Blumen vom Lande

Das beste Geschenk!
2 Gläser mit 500 g reinem handwerklichen Bienenhonig

Schenken Sie Geschmack

Holzkiste mit unseren Sorten Arbequina und Picual EVOO.

Ihre ECO-Wahl

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Was unsere Kunden sagen

Es ist ein exquisites natives Olivenöl extra von höchster Qualität zu einem sehr guten Preis im Vergleich zu seinen Mitbewerbern. Die Tatsache, dass sie ihr eigenes Olivenöl herstellen, stimmt mich zuversichtlich. Die Lieferung erfolgte schnell und ohne Zwischenfälle.

Es ist gut, lokale Produkte von so hoher Qualität zu finden. Es war eine echte Entdeckung. Und der Kundenservice über die Website hätte nicht schneller und besser sein können.

Superschnelle Lieferung und sehr gute Qualität des Öls. Zu Hause wollen wir, seit wir ihn probiert haben, keinen anderen mehr, und wenn er zur Neige geht, bestellen wir ihn erneut.

Großartiges Öl, perfekte Aufmerksamkeit und der gesamte Service rund um den Kauf war von 10. Herzlichen Glückwunsch!!!

Eine sehr gut strukturierte Seite mit sehr interessanten Informationen. Ganz zu schweigen davon, dass das Öl, das traditionelle 5-Liter-Öl, hervorragend ist. Wir kaufen es schon seit vielen Jahren und verwenden es für alles. Die Monosorten, um uns einen Tribut zu zollen!!!!

Aktuelle Nachrichten zum Thema natives Olivenöl extra in Coto Bajo: Olivenanbau, Rezepte und Nachhaltigkeit

Der Olivenhain im September: das aktive Warten und die Vorbereitung auf die Ernte

Im September durchläuft der Olivenhain eine Phase des Wandels. Die Reifephase läutet die bevorstehende Ernte ein. Erfahren Sie, wie wir uns in Coto Bajo darauf vorbereiten, damit alles bereit ist für die Gewinnung des nativen Olivenöls extra der neuen Ernte.

Was ist eigentlich ein „Aceite de Finca“? Rückverfolgbarkeit und Seele von Coto Bajo

Im Gegensatz zur industriellen Produktion steht das „Aceite de Finca“ von Coto Bajo für ein „Single-Estate“-Modell, bei dem das Produkt auf demselben Anwesen angebaut, verarbeitet und abgefüllt wird. Durch den Verzicht auf Zwischenhändler und die Entscheidung für ökologischen Anbau gewährleisten wir eine lückenlose Rückverfolgbarkeit und eine sofortige Ölgewinnung. Das Ergebnis ist ein natives Olivenöl extra von höchster Frische, bei dem Sorten wie Picual und Pajarera die einzigartige Identität ihres Terroirs zum Ausdruck bringen, wobei Gesundheit, Nachhaltigkeit und authentischer Geschmack im Vordergrund stehen.

Blüte in Coto Bajo: Das Erwachen des Olivenhains im Mai

Der Frühling ist auf unserem Landgut auf seinem Höhepunkt. Der Olivenhain verwandelt sich und lässt das nüchterne Grün des Winters hinter sich, um sich in einen weißlichen und zarten Mantel zu kleiden. Es ist die Zeit der Blüte, ein flüchtiges Ereignis, das das Schicksal unserer nächsten Ernte vorzeichnet.