De l’huile d’olive à la place du beurre, pourquoi pas ?

Le titre a probablement attiré votre attention, n’est-ce pas ? Vous avez dû penser que le beurre n’a pas besoin de substitut. L’huile d’olive extra vierge pour certaines recettes et le beurre pour d’autres. Mais en pensant à votre santé, nous sommes obligés de vous dire pourquoi vous pouvez utiliser de l’huile d’olive extra vierge à la place du beurre.