Étiquette : huile d’olive extra vierge biologique

L’ébourgeonnage de l’olivier: la clé du développement de l’olivier

À Coto Bajo, le soin apporté à l’oliveraie est essentiel pour produire une huile d’olive extra vierge de qualité. L’un des processus clés est l’égrappage, qui consiste à retirer les tiges afin d’optimiser la santé de l’arbre et d’améliorer son rendement. Découvrez comment ce travail profite à l’olivier et à la récolte.

Huile d’olive filtrée ou non filtrée : découvrez les différences

Au cours des derniers mois, nous avons constaté une augmentation significative des demandes de clients exprimant un intérêt marqué pour l’achat d’huile non filtrée de la marque Coto Bajo. Cet intérêt croissant reflète la curiosité et la demande qui entourent ce produit particulier. Nous nous demandons maintenant si l’huile non filtrée est vraiment supérieure à l’huile filtrée… Découvrons-le ensemble !