El aceite de oliva ecológico, esencial en la dieta mediterránea, destaca por su exquisito sabor y versatilidad en la cocina. Además, su producción sostenible promueve la salud y el respeto por el medio ambiente.
Seguir leyendoAceite de oliva y niños: Guía para padres
Descubre cómo incorporar el saludable aceite de oliva en la dieta de tus hijos. Desde consejos prácticos hasta beneficios para la salud, nuestra guía te ayudará a introducir este ingrediente de manera efectiva.
Seguir leyendoDescubre el mejor aceite para freir: AOVE, oliva, coco, girasol…
Descubre el aceite ideal para freír entre opciones como AOVE, oliva, coco y girasol. Desmitifica las opiniones modernas y comprende por qué preferimos el AOVE, explorando puntos de humo, temperaturas ideales y recomendaciones clave. ¡Haz tus frituras más saludables!
Seguir leyendoProyecto con estudiantes en Coto Bajo
La Universidad Advantere de Madrid y Coto Bajo Colaboran en un Proyecto Innovador de Aprendizaje Basado en Proyectos.
Seguir leyendoAceite de oliva filtrado vs aceite de oliva sin filtrar: descubre las diferencias
En los últimos meses, hemos observado un aumento significativo en las solicitudes de clientes que expresan un marcado interés en adquirir aceite sin filtrar de la marca Coto Bajo. Este creciente interés refleja la curiosidad y la demanda en torno a este producto en particular. Ahora nos preguntamos, ¿realmente el aceite sin filtrar es superior al filtrado? ¡Descubrámoslo juntos!
Seguir leyendoCoto Bajo apuesta por la gastronomía local en los Premios Gurmé 2023
Coto Bajo celebra el éxito de los Premios Gurmé Córdoba 2023, destacando el compromiso con la gastronomía local. Como patrocinador, entregamos el premio al mejor bar-taberna de cocina tradicional. Descubre más sobre esta emocionante noche y nuestro constante respaldo a la riqueza culinaria de la provincia.
Seguir leyendoEl fascinante proceso de producción del aceite de oliva Virgen Extra
Descubre la magia detrás de cada gota de nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra en Coto Bajo. Desde el olivar hasta la botella, cada paso refleja nuestro compromiso con la calidad y la tradición. Únete a nosotros en este fascinante viaje olivarero y explora más sobre el mundo del AOVE en nuestros artículos relacionados.
Seguir leyendoEl aceite de oliva Virgen Extra y la cocina vegetariana y vegana
Descubre el secreto culinario con Coto Bajo: El Aceite de Oliva Virgen Extra redefine la cocina vegetariana y vegana. Sumérgete en la excelencia de Coto Bajo, elevando tus recetas con su aceite puro y nutritivo. ¡Explora nuevas fronteras gastronómicas y transforma cada plato en una experiencia culinaria única!
Seguir leyendoEl legado del aceite de oliva Virgen Extra en España
Desde los campos de olivos centenarios de Coto Bajo hasta las antiguas tradiciones que han dado forma a este elixir dorado, exploramos el legado cultural que lo hace único. ¿List@ para embarcarte en un viaje culinario que trasciende el tiempo?
Seguir leyendoMaridar con aceite de oliva Virgen Extra platos y alimentos
Descubre el arte de maridar el excepcional aceite de oliva Virgen Extra de Coto Bajo con una variedad de alimentos y recetas. Desde la intensidad del Picual con quesos y embutidos hasta la suavidad del Arbequina en platos de verduras a la parrilla, y la versatilidad del Hojiblanca con carnes marinadas, nuestro aceite de oliva lleva tus platos a otro nivel. Además, encuentra consejos para realzar tus creaciones culinarias y explora más recetas sorprendentes en nuestro blog. El mundo de los maridajes culinarios te espera, ¡descúbrelo con nosotros!
Seguir leyendoAceite de oliva Virgen Extra Coto Bajo y Premios Gurmé Córdoba 2023
Coto Bajo se enorgullece de patrocinar los Premios Gurmé Córdoba 2023, destacando el papel esencial del aceite de oliva virgen extra en la gastronomía cordobesa. Este elixir dorado es el hilo conductor de los sabores en la cocina. Únase a nosotros en esta celebración culinaria y descubra nuestros AOVEs
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