El fascinante proceso de producción del aceite de oliva Virgen Extra

la producción del aceite

Descubre la magia detrás de cada gota de nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra en Coto Bajo. Desde el olivar hasta la botella, cada paso refleja nuestro compromiso con la calidad y la tradición. Únete a nosotros en este fascinante viaje olivarero y explora más sobre el mundo del AOVE en nuestros artículos relacionados.

Tipos de aceitunas para el Aceite de Oliva Virgen Extra en España

Variedades de aceitunas para el Aceite de Oliva Virgen Extra - Coto Bajo

Descubre las esencias culinarias de España a través de las variedades de aceitunas en la creación del exquisito aceite de oliva virgen extra. Desde la robusta Picual hasta la suave Arbequina y la enérgica Hojiblanca, en Coto Bajo ofrecemos lo mejor. Nuestro compromiso: del árbol a la botella en dos horas, preservando frescura y sabor.

La aceituna ¡Qué fruta tan rica!

la aceituna es una fruta

En todos los aceites de oliva virgen extra de alta calidad existe un atributo positivo por excelencia, el frutado: aroma intenso, medio o ligero a aceituna verde o madura. Este aroma a la fruta de la que procede suele ir acompañado de olores como a hierba recién cortada, tomate verde, alcachofa, o incluso a plátano […]